توليد ۵۸۰۰۰تن گوشت قرمز وفرآورده هاي لبني  توسط عشاير كوچرو فارس

۱۲۰۰۰تن ازاين محصولات  در شهرستان خنج توليد مي شودخنج نيوز – به گزارش خبر گزاري صداوسيما از خنج بارندگي هاي بسيار نافع در اواخر زمستان سال گذشته وبهار امسال علاوه برافزايش توليدات محصولات زراعي در فارس بويژه مناطق جنوبي فارس سبب فراواني علوفه در مراتع وچراگاههاي شده وباعث زاد ولد در دام هاي عشايري شده است عشاير شير مازاد برمصرف تغذيه  بره ها وبزغاله به انواع فراورده هاي دامي توليد كرده وروانه باز داخلي وخارج از كشور مي كنند روح الله بهرامي مدير كل امور عشايري فارس پيش از ظهر امروز در مصاحبه با خبر گزاري صدا وسيما با اعلام اين خبر افزود :بارندگي هاي سال گذشته سبب فراواني علوفه در جراكاهها ومراتع ودر نتيجه افزايش توليسدات گوشت قرمز وفراورده هاي دامي در عشاير گرديده است عشاير فارس كه ۱۲ ونيم در صدجمعيت عشاير كشوررابا ۳۰ هزار خانوار با  ۳ميليون راس دام بخود اختصاص داده اند  و سالانه ۱۶هزار  تن گوشت قرمز و۴۲۰۰۰تن شير توليد مي كنند كه اين مقدار شيرتوليدي  توسط عشاير به فرآورده هاي لبني از قبیل ،کشک ،دوغ ،ماست ،کره ،روغن؛قره قروت و سایر مشتقات دامی تبديل شده كه  علاوه بر خودکفایی اقتصادی نقش موثری در شکوفایی اقتصاد شهرستان واستان دارد

روح الله بهرامي در اين گفتگو افزود به منظور رونق وتوسعه صنايع دستي واشتغال زائي خانگي ۳۷ صندوق خود در قالب تعاوني ها تشكيل شده است وبه همين منطور در سال گذشته در قالب تعاوني ها ۱۰ ميليارد تومان تسهيلات اشتغال زادي  در اختيار عشاير فارس قرار گرفته است كه امسال اين ميزان تسهيلات  ۱۵ميليارد تومان افزايش يافته است

حميد محمدي مسئول امور عشاير خنج نيز گفت :شهرستان خنج با داشتن بيشترين عشاير كوچرو ووقريب ۳۰۰۰۰۰راس دام سبك از ببزرگترين مناطق قشلاقي جنوب فارس است وسالانه ۶۰۰۰تن كوشت قرمز و۲۰۰۰تن انواع فراوردهاي لبني توليد وبه بازار عرضه  مي كنند

عشاير خنج كه اكثرا از ايل قشقائي با قريب ۲۷۰۰ خانوار در قالب ۴ طايفه و۲۲ تيره مي باشند امسال بطور ميانگين توليد روزانه شير به ۱۰۰تن رسيده است   دفتر خبر خنج اعظمي